I thé: Christmas Spiced Tea di Fortnum & Mason

Il fornitore della Real Casa britannica interpreta il tema classico del Thé di Natale in un lieto e avvolgente connubio di colori e sapori. L'abbinamento tradizionale di zenzero e buccia d'arancio si arricchisce di cotiledoni di cacao tostato e di delicatissimo cartamo. Quest'ultimo, anche noto come zafferanone e qui presente in dosi simboliche, era l'ingrediente centrale degli infusi cui nel Medioevo si ricorreva quotidianamente per ridonare vigore ai meno giovani. Il risultato è una miscela ben adatta ai pomeriggi invernali, ma connotata dalla morbida solarità esclusiva dei giorni della festa.