I gelsomini: N° 5 di Chanel

Note di testa: aldeidi.
Note di cuore: rosa, ylang ylang, gelsomino di Grasse.
Note di fondo: sandalo.
Beaux lo creò con gli ingredienti migliori, poi scelse le aldeidi per farli "uscire" dal flacone. Oggi la reintroduzione della coltivazione del geslomino a Grasse è stata incentivata per garantire fedeltà alle materie prime originarie. Si declina in Eau de Toilette, Eau de Parfum e, per opera di Polges, Eau Première. Resta l'estratto, in cui il sandalo è pressoché assente, dedicato al gesto essenziale delle poche gocce. Fu ritratto da Wharol e rimane, ineludibilmente, arte popolare.