"La delicatezza di un fiore di violetta sembra richiamare alla memoria i pomeriggi spensierati del periodo vittoriano tra un prezioso ricamo e una partita di croquet". Un thé della memoria frivola. Si allontana dall'ordinario rigore del Thé alla violetta, per evocare le violette candite e le caramelle in zucchero tinto che si colgono in punta di dita da scatole in latta vintage leziosamente decorate. Da gustare con calma, eventualmente zuccherato, in piccole dosi. Piacevole come un ricordo che non ferisce.
I luoghi dell'oasi
- I magazzini inferiori: mercanti di pelli e di tessuti (52)
- I magazzini superiori: mercanti di pietre e manufatti (61)
- I roseti e il giardino dell'alba: profumo di fiori (57)
- Il giardino del mezzogiorno: i frutteti e l'orto dei semplici (22)
- Il giardino del tramonto: profumo di resine e legni (28)
- La fumeria: vecchi racconti e profumo di tabacco (38)
- Le cucine: nella dispensa (61)
- Le cucine: sui fuochi e sulle mense (36)